Laboratorium Digital: Uji Zat Makanan

Simulasi Praktikum Pembuktian Biurept, Lugol, Benedict, dan Uji Kertas Transparan

1. Pilih Sampel Makanan
Ekstrak Nasi
Putih Telur
Minyak Goreng
Sari Buah
2. Pilih Reagen / Penguji

Uji Transparansi Kertas

Menunggu penetesan...

3. Hasil Observasi
Siap Melakukan Pengujian
Petunjuk Praktikum

Pilih sampel makanan dan reagen di panel sebelah kiri, kemudian klik tombol **"Teteskan Reagen"** untuk memulai reaksi kimia.

Tabel Acuan Reaksi Warna
Uji / Reagen Target Zat Hasil Positif
Lugol Amilum (Karbohidrat) Biru Tua / Hitam
Biuret Protein Ungu / Violet
Benedict Glukosa / Gula Reduksi Merah Bata / Jingga
Kertas Buram Lemak Bercak Transparan